40歳にして初めて出会ったもの。

お元気ですか?私は元気なクロとも。です!

遊びに来てくださり、誠にアリガトウゴザイマス。

今日も合掌して、念を込めてみました。(怖いよ!笑)

 

先日、青空市場で葉っぱ付きの人参を買いました。

お恥ずかしながらワタクシ、葉っぱ付きニンジンを購入したのは初めてでして・・・40歳にもなるのにね?笑

わっさ~と、生い茂った長い葉っぱがついておりまして、どのようなレシピがあるのだろう?と検索してみました。

おひたしにしたり、胡麻和えにしたり、ふりかけにしたりパスタにあえたりと用途は様々。

料理スキルが高くない私なので(苦笑)、その中で一番カンタンそうなゴマ和えにチャレンジ!☆彡

 

食べてみた感想は、何かに味が似てるぞ~?と思ったら、春菊に似てます。

あと繊維がシャキシャキと口に残るので、好き嫌いが分かれるかも。

個人的に、繊維が残りすぎて嚙み切れない!と最初はイラっとしながら食べてたんですが。(笑)

そのうちクセになって、やみつきに・・・!?

青菜、ごま、酒、しょうゆ、砂糖があれば簡単に作れるので是非お試しを!

って、レシピを載せない不親切な私。

クックパッドかと思いきや、E・レシピでした。

ゴマ!ゴマ!ゴマ!ニンジン葉の胡麻和え(副菜)ってやつ。

せめてリンク貼りなさいよって感じよね。おいしかったです!!

明日は青空市場があるので、また葉っぱつきにんじん売ってるとイイナ♪

 

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